端午前夕,為進一步傳承弘揚中華民族優(yōu)秀傳統文化,豐富節(jié)日文化內涵,增強社區(qū)居民的幸福和凝聚力。近期,三替好生活啟真名苑、艮山門、求是等社區(qū)服務網點開展了做香囊、包粽子、送粽子等一系列端午節(jié)主題活動。
三替好生活啟真名苑社區(qū)服務網點端午節(jié)活動現場
活動現場,教學老師給居民們詳細講解了香囊制作方法以及端午節(jié)佩戴香囊的習俗,手把手地教居民們制作香囊,大家熱情高漲、興致盎然,紛紛穿針引線,開始精心縫制起各式各樣的艾草中藥包香囊。細嗅著中草藥的氣息,體驗指尖上的濃情端午,小小香囊在手中,滿滿的快樂成就感!
三替好生活求是社區(qū)服務網點端午節(jié)活動現場
三替好生活艮山門社區(qū)服務網點端午節(jié)活動現場
粽子又稱“角黍〞、”角粽〞,由粽葉包裹糯米蒸制而成,是漢族傳統節(jié)慶食物之一。社區(qū)內一群熱情參與的居民們互相搭手,捆綁鮮香的糯米、搭配香氣四溢的佐料,一起包出了一個個色澤誘人、香氣撲鼻的粽子,現場氛圍其樂融融,共度傳統節(jié)日。
三替好生活艮山門社區(qū)服務網點端午包粽子活動現場
三替好生活啟真名苑社區(qū)服務網點端午包粽子活動現場
隨后,三替社區(qū)養(yǎng)老服務公司工作人員將親手包好的粽子蒸熟后送到社區(qū)孤寡老人、獨居老人及80歲以上空巢老人手中,并了解他們的生活狀況,為他們送去溫暖、關心,讓他們充分感受到節(jié)日的氣氛和社區(qū)大家庭的關愛。
三替社區(qū)養(yǎng)老服務公司工作人員慰問社區(qū)孤寡老人、獨居老人及80歲以上空巢老人
三替好生活艮山門社區(qū)服務網點居民們合影留念
三替好生活啟真名苑社區(qū)服務網點居民們合影留念
※吃粽子注意事項:
粽子一定趁熱吃。粽子的主料是糯米,支鏈淀粉含量高。糯米加熱后,支鏈淀粉會糊化,有利于被消化酶分解,更易消化;而一旦冷卻,淀粉會老化回生,分子間凝固加強,不容易被消化。
粽子不易消化,如果選擇在晚上進食的話,會導致攝入過多的能量,增加我們腸胃的負擔,甚至影響睡眠。另外,能量攝入過多卻不能消耗也會容易轉化成脂肪。
粽子大多屬于高糖、高熱量的食物,這些對于患有肥胖癥、高血壓、糖尿病的人群而言,都是需要避而不及的。
但也不是不能吃,只是建議少吃,正常人最好一天控制在1~2個之間,且勿連續(xù)吃,最好間隔開一段時間再吃,方便消化。若是以上提及的患病人群,尤其是肥胖癥患者最好每天吃粽子不要超過一個。
像飯后慢走一樣,利用運動把吃進去的熱量逐漸消耗掉,也有利于預防肥胖癥。建議餐后適當運動,如快步走、慢跑、有氧操等,減少久坐時間,保持能量平衡和健康體重。